各種開き2枚卸機

Various Butterfly Filleting Machines

イカ、エビ、中型魚など、多様な魚介類に対応する開き加工機を取り揃えています。用途に応じた機種を選択することで、加工の精度向上と省力化を実現します。

  
 
    背割り腹割り機


   原料の特徴に合わせ、背側や腹側から開きの製品にする
   機械です。


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    中型センターカット機


   ラウンド、またはドレス状態の原料を手切りでは不可能な骨の
   中心から二つに切る機械です。

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    大型センターカット機


   生、もしくは半解凍(マイナス2~4℃)の原料を、中心から
   2枚にカットする機械です。


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    小型中骨取り開き機

   ラウンド、またはドレス状態の原料を投入し、中骨を取って
   開きの製品にする機械です。

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    中型魚中骨取り開き機
   
   
   ラウンド、またはドレス状態の原料を投入し、中骨を取って開きの
   製品にする機械です。
                                                                                                                   
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    エビ開き機
   
   有頭・無頭に関わらず尾部の先まで開く機械です。

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    イカ開き機


   イカの原料を丸刃で内臓にキズを付けずに開きの製品にする
   機械です。

  
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